雨润现在是一家覆盖五大产业的集团性企业,主要有食品、物流、百货、旅游和房地产等五大产业，并拥有“雨润食品”和“南京中商”两家上市公司。雨润近年来，坚持自主创新，引进专业人才，通过科研技术推动雨润发展。
雨润坚持自主创新，每年的科研经费以20%以上的速度复合增长。雨润肉品质量与安全控制国家重点实验室已通过科技部专家论证，并进入实质性筹建阶段。雨润成为首家同时拥有“一室两站三中心”的民营企业，即拥有：一个国家级重点实验室、一个博士后工作站、一个院士工作站、一个国家级企业技术中心、一个国家级肉品工程中心和一个省级肉品工程中心。依托科研平台，雨润在食品关键技术领域取得数十项专利，牵头制定多项国家标准，承担大部分行业重大科技攻关项目。
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